Ronchi Langhe Chardonnay

DKK195,00

Vi anbefaler denne fremragende Chardonnay til nytårsmenuerne.

  

Fremragende fed og kraftig Chardonnay, hvor man i næsen øjeblikkeligt fornemmer modent æble, citrus og en anelse eksotiske elementer som fx ananas. Man kommer heller ikke uden om et diskret smørret præg fra den malolaktiske gæring.

Vinen er utrolig saftig og koncentreret, og lagringen i barriques giver den en harmonisk fremtoning, hvor fadet fremstår godt integreret i vinen. Stilistisk er der tale om et Burgundisk udtryk, dog med et mere frugtigt og moden udtryk.

Der fremstilles blot 4.500 fl. af dette charmerende bekendtskab, hvorfor kun et begrænset antal flasker kommer til Danmark.

Vin anbefaler at servere den ved ca. 12° i store åbne glas, gerne til et stykke fed fisk.

 

Specifikationer

Druesammensætning: 100% Chardonnay.

Lagring: 12 mdr. på barriques, 6 mdr. på flaske.

Distrikt: Barbaresco, Piemonte.

Alkohol: 14%.

 

 

 

Praktisk information

Menuen kan hentes hos
Gourmet Catering,
Landskronagade 47,
2100 København Ø
Mellem 10 – 17.00 d. 31.12.20
eller leveres indenfor en radius af 30 km fra København. Tast jeres postnummer ved bestilling og se prisen. Se mere på FAQ siden.

Maden bliver leveret i ovnsikker emballage og der medfølger en anretnings beskrivelse.
Se desuden instruktionsvideoer her:
Forret: https://youtu.be/DIIgg0u_B10
Hovedret: https://youtu.be/xqoF-YDp7uc
Dessert: https://youtu.be/x3k3xZV1Y4s

Det er muligt at hyre en kok til at arrangere maden til nytårsaften.
Det koster 500 + moms i timen
Ring på +45 31 38 50 01 for at høre mere.

Kategori:
Updating…
  • Ingen varer i kurven.